Морковь по-корейски, 100г.
24₽
Описание
История появления
Морковь по-корейски — блюдо вовсе не корейской кухни, как это может показаться на первый взгляд. В Северной или Южной Корее такого салата вы точно не увидите. На самом же деле это советский продукт, рецепт которого был изобретен в конце 30-х годов прошлого века депортированными корейцами, жившими в Казахстане. Скучая по родине и не имея привычных продуктов, корейцы взяли обычную морковь и специи и приготовили салат, который сегодня так все любят.
Морковь — очень полезный овощ, богатый витаминами A, B, E, PP, K и минералами. Употребление моркови благотворно влияет на зрение и иммунитет, способствует профилактике инсульта, инфаркта и атеросклероза. Приготовленная по-корейски морковь улучшает пищеварение, так как специи стимулируют выделение желудочного сока, к тому же, они имеют антисептические свойства. В то же время морковь по-корейски содержит соль и сахар, что способствуют повышению аппетита и ведет к перееданию. Также пряная морковь не рекомендуется для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Состав: морковь, соль,перец, кориандр, сахар уксус.
Морковь по-корейски — блюдо вовсе не корейской кухни, как это может показаться на первый взгляд. В Северной или Южной Корее такого салата вы точно не увидите. На самом же деле это советский продукт, рецепт которого был изобретен в конце 30-х годов прошлого века депортированными корейцами, жившими в Казахстане. Скучая по родине и не имея привычных продуктов, корейцы взяли обычную морковь и специи и приготовили салат, который сегодня так все любят.
Морковь — очень полезный овощ, богатый витаминами A, B, E, PP, K и минералами. Употребление моркови благотворно влияет на зрение и иммунитет, способствует профилактике инсульта, инфаркта и атеросклероза. Приготовленная по-корейски морковь улучшает пищеварение, так как специи стимулируют выделение желудочного сока, к тому же, они имеют антисептические свойства. В то же время морковь по-корейски содержит соль и сахар, что способствуют повышению аппетита и ведет к перееданию. Также пряная морковь не рекомендуется для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Состав: морковь, соль,перец, кориандр, сахар уксус.