КОСТНЫЙ БУЛЬОН🔥
07 апреля, 11:39
Костный бульон - вкусный и полезный бульон, который варят из различных костей почти как холодец! Высокое содержание аминокислот глицина, аргинина и глутамина способствует восстановлению нормальной функции кишечника и помогает печени вывести токсины из организма. А коллаген, желатин и гиалуроновая кислота, содержащиеся в бульоне, являются идеальным коктейлем для поддержания красоты и молодости.
Как же правильно приготовить костный бульон?
Вам понадобятся:
✅Кастрюля, большая, с крышкой;
✅Кости, любые 1 кг — я беру говяжий суповой набор или говяжьи хвосты;
✅Вода питьевая - 3 литра;
✅Яблочный уксус/лимонный сок - 1 ст.л. (Рекомендация врачей: добавляйте уксус, чтобы вытянуть все полезные вещества из костей);
✅Овощи: морковь, лук, сельдерей;
✅Соль гималайская/морская - на вкус;
✅Специи - черный перец, куркума, имбирь - на вкус.
✅Петрушка или кинза - пучок;
✅Чеснок.
Метод приготовления:
1. Промываем как следует кости, кладём в большую кастрюлю, заливаем водой и добавляем уксус или лимонный сок. Перемешиваем и даем постоять 1 час.
2. Затем ставим на плиту, доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем овощи, соль и специи.
3. Готовим наш бульон на очень медленном огне от 6 до 12 часов. Идеально поставить на ночь в мультиварку!
4. Готовый бульон процеживаем. Добавляем в готовый бульон петрушку или кинзу, свежий чеснок.
Детям можно разбавлять бульон водой, потом что он получается высококонцентрированным.
Пейте костный бульон по стакану в день и при необходимости заморозьте. Он отлично хранится в морозилке стеклянных баночках!
Желаем каждой семье здоровья!
Костные наборы говяжьи, свиные, куриные, из индейки, коленки говяжьи, жилки, хвосты, ножки, косточки мозговые и многое другое, можете купить у нас в магазине.
Как же правильно приготовить костный бульон?
Вам понадобятся:
✅Кастрюля, большая, с крышкой;
✅Кости, любые 1 кг — я беру говяжий суповой набор или говяжьи хвосты;
✅Вода питьевая - 3 литра;
✅Яблочный уксус/лимонный сок - 1 ст.л. (Рекомендация врачей: добавляйте уксус, чтобы вытянуть все полезные вещества из костей);
✅Овощи: морковь, лук, сельдерей;
✅Соль гималайская/морская - на вкус;
✅Специи - черный перец, куркума, имбирь - на вкус.
✅Петрушка или кинза - пучок;
✅Чеснок.
Метод приготовления:
1. Промываем как следует кости, кладём в большую кастрюлю, заливаем водой и добавляем уксус или лимонный сок. Перемешиваем и даем постоять 1 час.
2. Затем ставим на плиту, доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем овощи, соль и специи.
3. Готовим наш бульон на очень медленном огне от 6 до 12 часов. Идеально поставить на ночь в мультиварку!
4. Готовый бульон процеживаем. Добавляем в готовый бульон петрушку или кинзу, свежий чеснок.
Детям можно разбавлять бульон водой, потом что он получается высококонцентрированным.
Пейте костный бульон по стакану в день и при необходимости заморозьте. Он отлично хранится в морозилке стеклянных баночках!
Желаем каждой семье здоровья!
Костные наборы говяжьи, свиные, куриные, из индейки, коленки говяжьи, жилки, хвосты, ножки, косточки мозговые и многое другое, можете купить у нас в магазине.
Костный бульон - вкусный и полезный бульон, который варят из различных костей почти как холодец! Высокое содержание аминокислот глицина, аргинина и глутамина способствует восстановлению нормальной функции кишечника и помогает печени вывести токсины из организма. А коллаген, желатин и гиалуроновая кислота, содержащиеся в бульоне, являются идеальным коктейлем для поддержания красоты и молодости.
Как же правильно приготовить костный бульон?
Вам понадобятся:
✅Кастрюля, большая, с крышкой;
✅Кости, любые 1 кг — я беру говяжий суповой набор или говяжьи хвосты;
✅Вода питьевая - 3 литра;
✅Яблочный уксус/лимонный сок - 1 ст.л. (Рекомендация врачей: добавляйте уксус, чтобы вытянуть все полезные вещества из костей);
✅Овощи: морковь, лук, сельдерей;
✅Соль гималайская/морская - на вкус;
✅Специи - черный перец, куркума, имбирь - на вкус.
✅Петрушка или кинза - пучок;
✅Чеснок.
Метод приготовления:
1. Промываем как следует кости, кладём в большую кастрюлю, заливаем водой и добавляем уксус или лимонный сок. Перемешиваем и даем постоять 1 час.
2. Затем ставим на плиту, доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем овощи, соль и специи.
3. Готовим наш бульон на очень медленном огне от 6 до 12 часов. Идеально поставить на ночь в мультиварку!
4. Готовый бульон процеживаем. Добавляем в готовый бульон петрушку или кинзу, свежий чеснок.
Детям можно разбавлять бульон водой, потом что он получается высококонцентрированным.
Пейте костный бульон по стакану в день и при необходимости заморозьте. Он отлично хранится в морозилке стеклянных баночках!
Желаем каждой семье здоровья!
Костные наборы говяжьи, свиные, куриные, из индейки, коленки говяжьи, жилки, хвосты, ножки, косточки мозговые и многое другое, можете купить у нас в магазине.
Как же правильно приготовить костный бульон?
Вам понадобятся:
✅Кастрюля, большая, с крышкой;
✅Кости, любые 1 кг — я беру говяжий суповой набор или говяжьи хвосты;
✅Вода питьевая - 3 литра;
✅Яблочный уксус/лимонный сок - 1 ст.л. (Рекомендация врачей: добавляйте уксус, чтобы вытянуть все полезные вещества из костей);
✅Овощи: морковь, лук, сельдерей;
✅Соль гималайская/морская - на вкус;
✅Специи - черный перец, куркума, имбирь - на вкус.
✅Петрушка или кинза - пучок;
✅Чеснок.
Метод приготовления:
1. Промываем как следует кости, кладём в большую кастрюлю, заливаем водой и добавляем уксус или лимонный сок. Перемешиваем и даем постоять 1 час.
2. Затем ставим на плиту, доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем овощи, соль и специи.
3. Готовим наш бульон на очень медленном огне от 6 до 12 часов. Идеально поставить на ночь в мультиварку!
4. Готовый бульон процеживаем. Добавляем в готовый бульон петрушку или кинзу, свежий чеснок.
Детям можно разбавлять бульон водой, потом что он получается высококонцентрированным.
Пейте костный бульон по стакану в день и при необходимости заморозьте. Он отлично хранится в морозилке стеклянных баночках!
Желаем каждой семье здоровья!
Костные наборы говяжьи, свиные, куриные, из индейки, коленки говяжьи, жилки, хвосты, ножки, косточки мозговые и многое другое, можете купить у нас в магазине.