Котлета натуральная из говядины на кости

Рецепт:
Ингредиенты
Котлета на косточке– 500 г;
розмарин – 1 веточка;
шалфей – 2 листика;
чеснок – 1 зубок;
черный молотый перец и крупная соль – по вкусу.