Сибирские колбасы

Покупатель

Город

СУ-967/Учхоз/ОМК

Лучшее мясо и барбекю, горячий плов и выпечка!

Сделать заказ

Любимый гость

Эстэт

Гурман

Мясной барон

Price list

Рецепт:
Говяжьи ребра в духовке.

Говяжьи ребра –1 кг

Маринад:
Соевый соус – 40 мл.
Мед – большая ложка.
Чесночные зубчики – 3 шт.
Подсолнечное масло – 40 мл.
Смесь перцев – ½ маленькой ложки.
Паприка – ½ ложечки.
Горчица – большая ложка.
Соль.

*Ребра замариновать на ночь;
*Выложить в форму, накрыть фольгой или в рукав для запекания;
*Запекать 2-2,5 часа при температуре 180*С
*Открыть мясо и еще запекать 10 минут при температуре 200*С

Ребрышки из говядины охл

Холодец из говядины полезен при суставных заболеваниях, проблемах с опорно-двигательным аппаратом, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет и зрение.

Говядина для супа и студня из говядины охл

Из грудинки получается превосходный бульон. Говяжий бульон полезен при анемии и помогает восстановиться. Говяжий бульон, сваренный на костях, а также не слишком жирный мясной бульон очень полезен для многих органов и систем организма. В нем много белка и железа, поэтому это хорошее средство при анемии и тяжелых физических нагрузках. Он показан во время реабилитации после операций, при заболеваниях сердца, а также беременным.

Грудинка из говядины на кости охл

Удивительно, но говядина усваивается быстрее, чем фрукты, овощи и злаки. 

В том, что касается содержания жиров, говядина представляет собой настоящую находку для любителей диетического питания. Дело в том, что жира в ней меньше, чем, например, в свинине или курице. Поэтому она прекрасно подходит даже тем, кому жирное противопоказано.

В ней содержатся:

*магний – поддерживает нервную систему, укрепляет мышцы и костную ткань;
*кальций – делает кости и зубы более крепкими;
*калий – нормализует работу сердца и мозга;
*натрий – поддерживает кислотно-щелочной баланс организма на здоровом уровне;
*железо – помогает снабжать кровь кислородом;
*фосфор – играет важную роль в обмене веществ;
*витамины группы В – помогают противостоять стрессу и нормализуют пищеварение.

Говядина универсальная охл

Продукт часто используют для супов, бульонов, рагу, так как подобный набор всегда дает хороший навар, делает первые блюда сытными, насыщенными во вкусе.

Мякоть на кости из говядины охл

Говядина – особо ценный продукт с точки зрения питательности, насыщения и пользы. Необходимо употребить несколько грамм продукта, чтобы утолить голод и зарядить организм энергией на длительный срок. Белковые продукты насыщают быстрее, нежели углеводные. Если соединить говяжье мясо (белок) с овощами (клетчаткой), то эффект сытости продержится еще дольше.

Шейная часть говядины бескостная охл

Рецепт:
Ингредиенты
Котлета на косточке– 500 г;
розмарин – 1 веточка;
шалфей – 2 листика;
чеснок – 1 зубок;
черный молотый перец и крупная соль – по вкусу.